재료 : 목살500g, 큰대파2, 양파1, 청주3스푼, 진간장2, 흙설탕, 고춧가루1, 매실청2,
맛소금1작은스푼, 후추조금, 식용유2스푼
1. 식용유1스푼두른팬에 목살500g을널고익혀서 기름기를 제거해준다.
2. 다른팬에 식용유1스푼과 진간장2스푼과 흙설탕을넣고팔팔끓인다
3. 팔팔끓는 양념물에 구워둔 목살을 넣고청주2스푼을넣고 잡냄새를 잡아주고
4. 파 마늘 양파썰어둔것을 넣고볶아주고 맛소금으로 간을하고 후추뿌려 마무리한다.
'메인요리' 카테고리의 다른 글
| 삼겹살 볶음 비빔밥★술안주로 밥반찬으로 일품요리~~ (20) | 2021.04.25 |
|---|---|
| 수육 돼지고기 삼겹살수육★쫀득쫀득 찰랑찰랑 수육 부드러운 돼지고기삼겹살 수육삶기~ (16) | 2021.04.25 |
| 된장찌게 짜글이식★ 건강에좋은 된장찌게 짜글이식 된장찌게 끓이기~~ (4) | 2021.04.18 |
| 코다리조림★ 쫀득한맛이 일품인 코다리조림~~ (11) | 2021.04.17 |
| 훈제오리 볶음요리★아삭한 숙주를넣고 볶아 더욱맛있는 훈제오리~ (4) | 2021.04.17 |
