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밑반찬

진미채 오징어진미채볶음★ 쫀득한 오징어진미채 별미반찬~~

재료 : 진미200g, 다진마늘1스푼, 다진파1, 다진양파1, 물엿5, 진간장2,

멸치액젓1, 고추장1, 고춧가루1, 식초1, 식용유1, 참기름1, 통깨1

 

1. 식용유 두런팬에 다진파 마늘넣고 볶다가준비해둔 나머지양념들을 넣고 바글바글 끓여준다.

 

2. 식초조금탄 물에 잠간씻어 건져둔 진미채를 끓고있는 양념장에넣고 불을 끈후 골고루 양념을 묻혀 완성하고

마지막에 참기름과 통깨로 마무리한다.