돼지고기 볶음 탕수육처럼 맛있는 돼지고기 볶음 ~~

재료 : 돼지고기 400g, 양파1/2쪽, 대파1대, 당근조금, 전분1/2컵, 다진마늘1스푼, 굴소스2스푼, 올리브오일3~4스푼

        매실청2스푼, 진간장조금, 후추조금

1. 준비한 재료(양파 당근 대파 돼지고기 )들은 채썰어준비하고 홍고추는 잘게 다져 준비한다,

2. 도톰하게 채썬 돼지고기에 준비한 전분 1/2컵을 고루묻혀 버무려준다.

3. 올리브오일을 두른 팬에 전분 묻혀둔 돼지고기를 볶다가 물을 조금씩 넣어가며 볶아준다.

4. 볶아진 돼지고기에 양타와 당근을 넣고 볶아준다.

5. 양파와 당근이 익어지면 채썬 대파와 다진 홍고추를 넣고 볶아준다.

6. 채소들이 익어지면 다진마늘과 매실청 굴소스와 물엿을 넣고 간을맞춘다.

7. 고루 볶아진 돼지고기에 마지막 간을보고 후추 취향것 뿌려 완성시킨다.

8. 돼지고기볶음이 완성입니다. 탕수육처럼 맛있는 돼지고기 볶음입니다.