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밑반찬

깻잎찜★향긋한 깻잎찜 양념깻잎찜~~

재료 ; 들깨잎 200g, 얇게슬라이스해서 채썬당근조금과 멸치액젓2스푼, 진간장 1스푼, 매실청1스푼

        다진마늘1스푼, 물엿1, 참기름1, 고추가루1, 통개1스푼 

 

1. 준비한 양념들을 고루썩어주고 깻잎3~4장에 겹쳐서 양념을넣어준다.

 

2. 팬에 양념바른 깻잎을 깔고 뚜껑을 덮고 한김올려익혀주고 위아래 고루 뒤적여가며 익혀준다.