재료 : 미역30그람, 청오이1개, 멸치액젓1스푼, 진간장1스푼, 마늘3톨, 청주1스푼, 2배식초3~4스푼
매실청1스푼, 홍청양고추3~4개, 양파1/4개, 얼음적당량, 통깨1스푼, 천일염3~4스푼 생수1리터
1. 맛있는 미역냉국을만들기위해 미역30그람과, 청오이1개, 양파1/4개, 홍청양고추3~4개를준비한다.
2. 미역은 물에담궈 부드럽게 잘 불려준다.
3. 부재료들은 알맞은크기로썰어주고 고추는 씨를 발라내고 채썰어준다.
4. 물에불린미역은 먹기좋은크기로짤라서 썰어둔 부재료들을넣고 준비한 양념에재워둔다.
5. 양념에잘재워둔 미역에 생수1리터와 얼음과 통깨를 넣고 마무리한다.
6. 매콤하고 시원한 오이미역냉국이 완성되었습니다. 맛있게드시고 여름무더위 이겨내세요~~~
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