우엉 썸네일형 리스트형 우엉채졸임 맛있고 간단하게 만들기 1. 커다란 우엉 3뿌리는 껍질을 벗겨 깨끗하게 손질해준다. 2. 껍질벗긴 우엉은 필러기로 편썰어 얇게 채썰어준다. 3. 채썰어둔 우엉은 기름 두른 팬에 넣고 뒤적여 기름 코팅을해주며 볶는다. 4. 볶은 우엉에 준비한 양념들을 모두넣어 조려준다. 5. 마지막 간을보고 국물이 없으질때까지 조려준다. 6. 개인의 입맛에 맞게 양념간은 가감해준다. 7. 건강에 좋은 식재료 우엉으로 맛있는 밑반찬 만들어 드시고 건강지키시기를 마음 전해드림니다 더보기 우엉조림★ 달콤하고 쫀득한 우엉조림~~ 재료 : 우엉보통것4뿌리, 물엿1/2컵, 진간장4스푼, 설탕1스푼, 맛소금1/2작은스푼 식용유1과1/2스푼, 들기름2스푼, 통깨1스푼, 1. 채썬 우엉을 식용유두른 팬에넣고잘썩어주고 뚜껑을닫고3~5분 익혀준다. 2. 물엿반컵과 진간장4스푼과 설탕1스푼을넣고 다시뚜껑을닫고 5분간 익혀준다. 3. 5분이지난뒤 뚜껑을열고 국물이 자작해질대까지 조려주고 맛소금으로 간을하고 들기름과 통깨를 솔솔뿌려 마무리한다. 더보기 이전 1 다음