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된장

고추무침 아삭이 오이 고추무침 이렇게 무치면 밥도둑이~~ 재료 : 아삭이오이고추300g, 청양고추2, 매실청1, 올리고당1스푼, 된장2스푼, 멸치액젓1스푼, 양파즙2스푼 참기름1스푼, 통깨1스푼, 통마늘4톨 1. 오이고추 300g과 청양고추는 깨끗하게 씻어서 준비하고 오이고추는 1.2cm 크기로 토막내고 마늘과 청양고추는 잘게 다져주고 양파는 강판에 갈아서 2스푼의 즙을준비한다. 2. 큰 볼에 준비한 된장2스푼과 준비한 나머지 양념(다진마늘 양파즙 매실청 다진청양고추 참기름 올리고당 통깨)들을 넣고 잘개서준비한다. 3. 고루 잘개서 준비한 양념에 토막낸 오이고추를 넣고 양념이 잘배이도록 버무려준다. 4. 마지막 간을보고 완성접시에 담아 통개를 솔솔 뿌려준다. 5. 밥상위에 최고의 반찬 고추무침입니다. 맛있게 만들어드시고 건강하세요~~ 더보기
된장찌게 짜글이식★ 건강에좋은 된장찌게 짜글이식 된장찌게 끓이기~~ 재료 : 감자2알, 무우1토막, 두부1/3모, 대파1, 양파1/2, 홍청매운고추2~3개, 된장2스푼, 멸치액젓1, 설탕작은스푼1, 고춧가루1, 다시마표고버섯우린물적당량, 쇠고기갈은것150g, 불린표고버섯조금 1. 팬에식용유를 두르고 갈아둔소고기를 볶는다. 감자도함께볶아준다. 2. 익은감자에 육수를 자작하게부어주고 준비한 재료를모두넣고끓ㄹ여준다. 3. 마지막에 설탕1작은스푼과 고추가루와 마늘을넣고 마무리한다. 더보기

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