닭발조림 대박집 닭발조림이 여기에~~

재료 : 닭발1봉, 생강청1/2스푼, 고추장1스푼, 고추가루2, 배즙1봉, 대파1/3대, 마늘5톨, 양파1/2, 홍청양고추3,

           매실청조금, 진간장3, 청주3, 올리고당1~2스푼

1. 준비한 닭발은 가위로 깨끗하게 손질해서 씻어준다.

2. 닭발조림에 들어갈 부재료들은 다지거나 썰어서 준비한다.

3. 준비한 부재료들로 맛있게 양념장을 만들어준다.

4. 깨끗하게 씻어준 닭발은 설탕과 청주를 넣고 데쳐준다.

5. 데쳐서 찬물에 헹군 닭발은 팬에 넣고 만들어둔 양념장을 넣고 조금의 물을 넣은 뒤에 뚜껑을 닫고 조려준다.

6. 국물이 자작할때까지 조려준 닭발을 완성접시에 담아낸다.

맛있는 대박집 닭발조림이 완성입니다. 맛있게 드시고 건강하시고 행복하세요~~

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