짜글이★짜글짜글짜글이 잡냄새0.1도없이 집에서도 맛있게~~
재료 : 돼지고기안심사태살1근600g, 대파1대, 양파1개, 다진마늘2스푼, 당근1/2개, 홍청양고추3~4개, 감자1개 애호박1개, 무우1/3개, 청주2스푼, 진간장2~5스푼, 배실청2스푼, 양파엑기스2스푼, 고추장1스푼 고추가루3스푼, 청주2스푼, 다시마와표고버섯우린육수물조굼, 후추조금, 1. 돼지고기에는 청주2스푼과 고추장1스푼, 진간장2스푼 매실청2스푼을 넣고 조물조물 밑간을 해준다. 2.무우1/3개는 강판에 갈아서 준비하고 나머지 부재료들은 한입크기로 잘라서 준비한다. 3.열이오른 윀에 강판에갈은 무우를 88끓여주고~~ 4. 무우가 끓어 오르면 고추가루3스푼을 넣고 88끓여준뒤 양념한 돼지고기를 넣고 익혀준다, 5.돼지고기가 익어지면 준비한 부재료들을 넣고 뚜겅을 닫고 10분간 끓여준다. 6. 부..
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된장찌게 짜글이식★ 건강에좋은 된장찌게 짜글이식 된장찌게 끓이기~~
재료 : 감자2알, 무우1토막, 두부1/3모, 대파1, 양파1/2, 홍청매운고추2~3개, 된장2스푼, 멸치액젓1, 설탕작은스푼1, 고춧가루1, 다시마표고버섯우린물적당량, 쇠고기갈은것150g, 불린표고버섯조금 1. 팬에식용유를 두르고 갈아둔소고기를 볶는다. 감자도함께볶아준다. 2. 익은감자에 육수를 자작하게부어주고 준비한 재료를모두넣고끓ㄹ여준다. 3. 마지막에 설탕1작은스푼과 고추가루와 마늘을넣고 마무리한다.
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