쑥국 썸네일형 리스트형 쑥국 조개살 쑥국끓이기★구수하고 맛있는 쑥국끓이기~~ 재료 : 쑥400g, 조개살300g, 된장2큰술, 날콩가루1컵, 들개가루1컵, 멸치가루2스푼, 다진마늘2큰술 집간장 2스푼, 멸치액젓2스푼 1. 쑥은 바락바락치대고 주물러서 시커먼쑥물을 빼주고 개끗하게 씻어준다. 2. 씻은 쑥에 된장2스푼과 콩가루1컵을 넣고 주물러서 재워두고. 3. 조개살은 잘게 잘다져서 준비해둔다. 3. 펄펄끓는 쌀뜨물에 된장에 재워둔 쑥을 살포시 넣고 젓지 않는다. 4. 쑥을넣은 쌀드물이 끓어 오르면 들깨가루 1컵을 넣고 한소큼 더 끓여주고 다진마늘1스푼과 멸치가루2스푼과 멸치액젓으로 간을 하고 마무리한다. 더보기 쑥국 도다리쑥국★건강반찬 도다리쑥국~~ 재료 : 쑥 400g, 도다리2마리, 마늘3스푼, 청주2스푼, 된장2스푼, 콩가루1컵, 쌀뜨물, 멸치액젓조금 1. 도다리는 깨끗하게 손질해서 쌀뜨물에 푹고우듯이 삶아서 뼈다귀를 제거해준다. 2. 쑥은 깨끗이 손질해서 된장2스푼과 마늘2스푼과 콩가루1컵을 넣고 버무려둔다. 3. 살을바른 도다리국이 팔팔끓어오르면 된장에 재워둔 쑥을 살포시넣고 젖지말고 그대로 끓여준다. 4. 마지막에 멸치액젓이나 가나리액젓으로 간을 하고 개인의 식성에따라 천일염 조금넣고 마무리한다. 더보기 이전 1 다음