덮밥 목살 덮밥★ 돼지고기목살로 맛있는 돼지고기 목살 덮밥 만들기~~

재료 : 목살500g, 큰대파2, 양파1, 청주3스푼, 진간장2, 흙설탕, 고춧가루1, 매실청2,

맛소금1작은스푼, 후추조금, 식용유2스푼

 

1. 식용유1스푼두른팬에 목살500g을널고익혀서 기름기를 제거해준다.

2. 다른팬에 식용유1스푼과 진간장2스푼과 흙설탕을넣고팔팔끓인다

 

3. 팔팔끓는 양념물에 구워둔 목살을 넣고청주2스푼을넣고 잡냄새를 잡아주고

4. 파 마늘 양파썰어둔것을 넣고볶아주고 맛소금으로 간을하고 후추뿌려 마무리한다.